수분이 풍부한 콜라비 효능과 부작용

안녕하세요.  Check YourBody입니다. 오늘은 '콜라비'에 대해서 알아보겠습니다.

콜라비는  맛은 무와 비슷하지만 훨씬 달며 혈관 청소부로서 양대산맥이라고 불릴 만큼 건강식품으로 떠오르고 있습니다.

 

- 목 차 -

1. 콜라비

2. 콜라비 효능 7가지

3. 주의사항 및 건강하게 먹는법

1. 콜라비

콜라비는 수분함량이 90% 이상을 함유한 순무 양배추로 칼륨, 비타민C, 칼슘임 풍부한 것으로 잘 알려져 있습니다.
원산지는 유럽이며 100g 기준으로 27kcal라는 낮은 함량을 갖고 있는 특징이 있으며 특히 비타민C의 함유량이 상추 같은 엽채류의 4~5배가량이며 단맛이 납니다. 줄기 부분은 샐러드로 보통 이용하며 잎은 쌈채소나 녹즙으로 먹기 때문에 어느 것 하나 버릴 것이 없다고 합니다.

2. 콜라비 효능 7가지

첫째. 섬유질이 풍부하여 장운동을 활발하게 해 줍니다. 콜라비와 같은 십자화과재 채소는 풍부한 섬유질을 갖고 있으며 섬유칠은 배변활동을 원활하게 해주는 효능이 있습니다. 이러한 효능을 통해서 변비를 없애주고 복부팽만을 제거하는데 도움을 줍니다.

 

둘째. 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로 좋습니다. 콜라비는 100g당 27kcal라는 낮은 칼로리를 함유하고 있으며 포만감 또한 높기 때문에 다이어트를 하시는 분들에게 아주 좋다고 하는데요. 아미노산 함유량도 무보다 3배 높으며 지방분해에도 효과적이라서 체중조절에 큰 도움이 된다고 합니다.

 

셋째. 칼슘 성분이 풍부하여 골밀도 강화에 도움을 줍니다. 풍부한 칼슘은 골밀도를 강화시켜주고 이로 인해서 골다공증을 예방하고 어린이들의 발육에도 큰 효과가 있다고 하는데요. 뿐만 아니라 치아도 튼튼하게 해주는 효능이 있습니다.

 

넷째. 베타카로틴을 함유하고 있어 눈 건강에 좋습니다. 콜라비의 베타카로틴은 체내 흡수 시 비타민A로 변환되어 눈의 건강에 도움을 준다고 하는데요. 시력을 보호해줄 뿐만 아니라 황반변성, 백내장, 안구건조증 같은 눈 관련 질환을 예방하기에도 아주 좋다고 합니다. 또한 비타민 B1성분은 염증, 시야흐려즘을 예방해준다고 합니다.

 

다섯째. 엽산을 함유하고 있어 태어간겅에 도움을 줍니다. 엽산은 임산부에게 가장 중요한 성분으로 태아의 뇌 발달을 돕고 다운증후군을 예방하는데 도움을 주는데요. 콜라비는 엽산뿐만 아니라 철분도 풍부하기 때문에 임산분의 빈혈 예방은 물론이며 콜라비 1개 섭취 시 엽산 1일 권장량을 채울 수 있다고 알려져 있습니다.

 

여섯째. 비타민C가 풍부하여 피부미용에 좋습니다. 비타민C 성분은 콜라겐의 생성을 촉진하고 멜라닌의 피부 침착을 방지해주는데 도움을 주는데요. 피부의 수분함량을 채우기 위해서 콜라비 팩으로도 만들어서 사용될 정도로 인기가 많으며 섭취했을 때에도 효과가 좋다고 알려져 있습니다.

 

일곱째. '글리코시놀레이트'를 함유하고 있어 항암효과가 좋습니다. '글리코시놀레이트'는 암세포의 성장을 억제 및 사멸해주기 때문에 항암에 있어서 좋은 성분으로 알려져 있는데요. 또한 암을 유발하는 세포의 돌변변이를 예방하는 효과도 있기 때문에 꾸준히 섭취할 경우 간암, 유방암, 방광암 등을 예방하는데 도움이 된다고 합니다.

3. 주의사항 및 건강하게 먹는 법

첫째. 우유와 함께 먹으면 칼슘 흡수율을 높일 수 있습니다.

둘째. 글루코시놀레이트 성분은 요오드의 섭취를 방해하기 때문에 갑상선 질환을 갖고 계신 분들은 섭취를 피하시는 것이 좋습니다.

셋째. 박테리아가 좋아하는 식이섬유가 풍부하기 때문에 소화 과정 중 가스가 많이 발생할 수 있습니다.

넷째. 오이나 당근과 같이 먹을 경우 비타민C 흡수에 좋지 않다고 합니다.

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지금까지 '콜라비'에 대해 알아보았는데요.

다음에는 더 유익한 건강정보로 찾아뵙겠습니다!

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