영양소의 왕 '아보카도' 효능7가지와 부작용

안녕하세요.  Check YourBody입니다. 오늘은 '아보카도'에 대해서 알아보겠습니다.

아보카도는 버터처럼 부드러워서 숲 속의 버터라는 별명을 가지고 있으며 단백질과 지방 함량이 풍부합니다.

 

 

 

- 목 차 -

1. 아보카도

2. 아보카도 효능 7가지

3. 주의사항 및 건강하게 먹는 법

1. 아보카도

멕시코와 중앙아메리카가 원산지인 아보카도는 생식이나 샐러드로 주로 사용되는 녹나무과의 식물입니다.  씨가 크다는 특징을 가지고 있으며 이러한 특징 때문에 손질이 매우 어렵다고 잘 알려져 있다고 하는데요. 오랜 기간 그늘에서 죽지 않고 살아야 하기 때문에 영양분을 씨에 많이 비축해야 하는 열대우림 과일의 공통점이라고 합니다.

 

단백질과 지방 함량이 높아서 고소한 맛이 나지만 너무 익어버리면 쓴맛이 나고 한국에서 맛에 대한 호불호가 많이 갈리는 편입니다. 
미국에서는 아보카도가 가장 많은 인기를 얻은 과일로 유명해졌으며 가장 영양가가 높은 과일로서 기네스북에 등재도 됐습니다.

 

2. 효능 7가지

첫째. 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 심혈관질환을 예방에 도움을 줍니다. 아보카도는 단일 불포화 지방산 71%로 이루어져 있는데 이러한 단일 불포화 지방산은 동맥경화증 예방에 효능이 있다고 알려져 있는데요. 또한 칼륨 성분도 많이 함유하고 있어서 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 고혈압 개선 및 심혈관질환에 효능이 있다고 알려져 있습니다.

 

둘째. 스트레스를 완화시켜줘서 뇌에 두뇌건강에 도움을 줍니다. 아보카도의 불포화지방산인 리놀산은 콜레스테롤의 산화와 분해를 막아 뇌의 혈액순환을 도와주는 역할을 해주는데요. 또한 스트레스를
완화해주며 엽산 성분에 의해서 호모시스테인의 수치를 낮추는데 효능이 있다고 합니다.

 

셋째. 인슐린 기능 개선을 통해서 당뇨병 예방에 좋습니다. 불포화지방산인 올레산이 함유된 아보카도는 인슐린 기능을 개선하는데 효능이 있어 당뇨 예방에 큰 도움을 준다고 합니다.

 

넷째. 피부미용에 도움이 되는 영양소가 풍부합니다. 아보카도는 항산화 성분들도 많아 활성산소를 제거하여 노화방지에도 도움이 된다고 알려져 있는데요. 또한 PFA성분은 자외선에 의한 피부 보호 및 광노화 억제라는 효능을 갖고 있습니다.

 

다섯째. 엽산이 풍부하여 임산부 및 태아 건강에 도움을 줍니다. 엽산은 태아의 뇌 발달과 신경계를 형성하는데 아주 중요한 역할을 하는 성분인데요. 이러한 엽산은 다운증후군 및 저체중의 발생률을 낮춰준다고 하며 아보카도는 엽산이 매우 풍부하게 함유되어 있어 임산부에게 아주 좋은 식품입니다.

 

여섯째. 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 도움이 됩니다. 칼로리는 높은 편이지만 식욕을 억제하는 성분이 들어있는 아보카도는 다이어트를 하시는 분들에게 많은 인기를 받고 있는데요. 조금만 먹어도 포만감이 생기기 때문에 다이어트 시 섭취하는 식사량을 줄이는데 좋은데요. 하루에 다이어트를 하시는 분들 기준으로 아보카도 반개를 드시면 적당하다고 합니다.

 

일곱째. 뼈 형성을 촉진하여 뼈 건강에 도움을 줍니다. ALP를 높여줄 뿐만 아니라 조골세포 증식에 효능이 있어 뼈 형성을 촉진시켜준다고 합니다.

3. 주의사항 및 건강하게 먹는 법

첫째. 되새김질을 하는 반추동물에게는 아보카도의 페르신이 독이 될 수 있기에 주의해야합니다.

둘째. 칼륨 함량이 높기 때문에 혈액 투석환자 및 신장이 좋지 않으신 분들은 섭취를 피하시는 것이 좋습니다.

셋째. 알레르기 반응을 유발할 수 있습니다.

넷째. 식물성 지방이지만 다이어트 시 많이 먹을 경우 살이 찌게 됩니다. (아보카도 3개 = 밥 한 공기 열량)

다섯째. 아보카도는 영양소가 많아 빨리 무르게 되는 특징이 있기 때문에 구입 후 최대한 빠른 시일 내에 드시는 것이 좋습니다.

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지금까지 '아보카도'에 대해 알아보았는데요.

다음에는 더 유익한 건강정보로 찾아뵙겠습니다!

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