탈모예방에 좋은 '서리태' 효능과 먹는법

안녕하세요.  Check YourBody입니다.

오늘은 '서리태 효능'에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

나이가 지남에 따라서 피할 수 없는 것이 있으니 다름 아닌 탈모입니다. 탈모는 아직까지 치료약이 개발되지 않았지만 약을 먹거나 탈모예방에 효과가 좋은 서리태를 통해서 늦추거나 예방이 가능하다고 합니다.

- 목 차 -

1. 서리태

2. 서리태 효능 7가지

3. 주의사항 및 건강하게 먹는 법

 

1. 서리태

서리태는 지역에 따라 서리가 내린 뒤에 수확한다고 하여서 붙여진 이름으로 작고 동글하며 쥐눈이콩, 속청이라고도 불렸습니다. 

당도가 높아 밥에 넣어서 먹거나 떡을 만들 때 함께 넣는 등 주로 식용으로 사용되었고 한방에서는 오래전부터 검은콩의 노화 예방에 주목하였는데 흰콩보다 인체 내의 활성산소를 제거하는 항산화물질이 4배나 더 높다고 합니다. 

또한 비타민 함량은 높지 않지만 단백질과 식물성 지방이 풍부하고 에스트로겐과 유사한 작용을 하는 이소플라본이라는 콩 단백질이 많이 함유되어 있어 '밭에서 나는 쇠고기'라 불린다고 합니다.

 

2. 서리태 효능 7가지

첫째. 콜라겐의 활성화를 통해서 탄력 있는 피부를 만드는데 효능이 있습니다. 검은콩은 비타민E가 풍부하여 노화를 방지하고 피부 속 콜라겐 성분을 활성화하는데도 도움을 주는데요. 이러한 효능들을 통해서 세포 손상을 막고 노화의 원인을 막아 피부미용에 효과적이라고 합니다.

 

둘째. 모발이 빠지는 것을 방지하여 탈모예방에 탁월합니다. 서리태에 함유된 시스테인 성분은 모발 성장에 필수적인 성분으로 모발을 탄력 있게 해 주는데요. 또한 불포화지방산은 부피에 영양성분을 공급하여 두피 건강에 많은 도움을 줍니다.

 

셋째. 고단백 저칼로리 식품으로 다이어트에 도움이 됩니다. 서리태는 디톡스 작용을 하는 식품으로 몸안의 불순물이나 노폐물의 배출을 원활하게 해 준다고 합니다. 또한 저칼로리에 단백질 함유량이 풍부하기 때문에 다이어트를 하시는 분들에게 큰 관심을 받고 있습니다.

 

넷째. 혈관 내 콜레스테롤을 감소시켜 혈관건강에 도움을 줍니다. 서리태에 풍부한 안토시아닌과 레시틴 성분은 혈액 내 콜레스테롤을 제거해주어 혈액을 맑게 해 주고 혈전이 생기는 것을 예방시켜 줍니다.

 

다섯째. 암세포의 발생과 증식을 억제하는 항암효과가 있습니다. 이소플라본 성분은 항암효과가 뛰어나 유방암 및 자궁암 등의 암 예방에 도움을 주는데요. 뿐만 아니라 안토시아닌 성분은 활성산소를 제거하여 암세포의 발생을 막아주어 암 예방에 탁월한 효능이 있습니다.

 

여섯째. 갱년기 증상을 개선하는데 큰 도움이 됩니다. 이소플라본 성분은 여성 호르몬인 에스트로겐과 유사 작용을 하여 갱년기에 자주 발생하는 안면홍조 및 불안감, 불면증 등의 여러 가지 증상을 완화시켜주는데 도움이 됩니다. 또한 갱년기를 늦추는 데에도 효과가 있습니다.

 

일곱째. 골밀도를 높여 골다공증을 예방하는데 도움이 됩니다. 서리태의 함유된 칼슘을 뼈를 튼튼하게 해 주는데 도움이 되며 이소플라본 성분은 조골세포의 활성을 강화하여 골밀도를 높여주는 효능이 있습니다.

3. 주의사항 및 건강하게 먹는 법

첫째. 고단백의 식품으로 많은 양을 섭취할 경우 설사를 유발할 수 있습니다.

둘째. 서리태를 삶으면 열로 인해 영향소가 파괴되기 때문에 삶지 말고 볶아서 먹거나 볶은 후 가루 내어 먹는 것이 좋습니다.

셋째. 검은콩은 기본적으로 찬성질의 음식이기 때문에 평소에 몸이 찬 분들은 섭취 시 소화불량 및 복통과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.

넷째. 성장기 어린이들이 먹을 경우 여성호르몬 분비를 촉진시키는 이소플라본 성분에 의해서 성조숙증을 유발할 수 있다고 합니다.

다섯째. 날 것으로 먹을 경우 소화율이 떨어지기 때문에 볶아 먹는 것이 좋습니다.

---

지금까지'서리태'에 대해 알아보았는데요. 두피건강 유지와 탈모 스트레스를 받지 않으려면 꾸준히 복용해야 할 것 가습니다 :)

다음에는 더 유익한 건강정보로 찾아뵙겠습니다!

- 추가로 읽으면 도움이 되는 글-