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건강- 알고먹자

야근과 음주가 반복되는 직장인을 위한 간에 좋은 음식 7가지

by 리뷰는 즐거워 2020. 11. 13.
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안녕하세요.  Check YourBody입니다.

우리 몸에서 '간'은 직접적으로 소화를 하는 장기는 아니지만 '쓸개즙'을 만들어 화학적 소화를 돕는 아주 중요한 장기입니다.  그 외에도 영양소 저장, 해독 등을 하는 몸에서 아주 바쁜 장기 중 하나입니다. 

 

하지만 반복되는 야근과 음주를 해야하는 현대 사회의 직장인들의 간은 일반인들의 간보다 훨씬 더 많은 해독작용을 해야 하고 쉴 틈 없이 일을 하게 됩니다.

그로 인해 간 건강과 해독능력 점점 떨어지게 되는데요. 안타깝게도 이러한 생활 습관이 반복되어도 간은 침묵의 장기라 불릴 만큼 몸 밖으로 크게 작용을 하지 않기 때문에 평소에 미리 간 건강에 대해서 관리를 하는 것이 좋습니다.

 

오늘은 피로는 '간'때문이라고 외치는 분들을 위해 간에 좋은 음식에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

1. 헛개

첫번째로는 '헛개'입니다. 헛개나무 열매는 알코올 중독으로 상한 간장을 치료하는데 도움이 되는데요.  해독작용으로 간의 부담을 줄여주고 간 건강 개선 및 지방간 치료에도 많이 사용됩니다. 

특히 체내 중금속 등의 유해물질을 없애는 해독능력이 뛰어나기 때문에 음주 후 다음날 피로회복 및 컨디션이 좋지 않을 때 복용하면 좋습니다.
그 외에도 이뇨작용을 통해 노폐물을 배출하게 해주고 관절염 치료 및 뭉친 근육을 완화시켜주어 근육통 치료에도 도움이 됩니다.

 

2. 양파

두번째로는 즙으로도 많이 먹는 '양파'입니다. 양파는 '글루타티온'이라는 효소와 비슷한 '시스틴 유도체'가 다량 포함되어 간의 해독작용 및 지방 간예 방, 산화방지에 도움이 되는데요.
'글루타티온'은 간장 자체 내에서 만들어지는 효소로서 위와 같은 기능을 수행하며 결핍시 간장병을 유발하기 때문에 항상 관리를 해줘야 합니다. 그 외에도 양파에 함유된 비타민B1은 부교감신경의 기능을 왕성하게 해주는것으로 유명하여 강장제로도 탁월하다고 합니다.

 

 

3. 마늘

세번째로는 '마늘'입니다. 마늘의 알리신은 항산화, 항균, 항곰팡이 성질을 가지고 있어서 간의 유해물질을 걸러주어 정화시키는 작용을 해줍니다.
또한 마늘의 아르기닌 성분은 혈관을 이완 시켜주는 역할을 하기 때문에 혈압을 낮추어 주어 고혈압 환자에게도 큰 도움이 됩니다. 

 

4. 자몽

네번째로는 씁쓸하면서 상큼한 맛이 나는 '자몽'입니다. 앞서 말한 맛이 나는 이유로는 자몽에는 비타민 C가 풍부하기 때문이며 항산화 성분이 체내에 쌓인 독소를 제거하고 세포 손상을 방지해주는 역할을 합니다.

그로 인해서 간 손상 예방에도 도움이 되며 나린제닌이라고 불리는 자몽 추출물은 지방간 예방에도 큰 도움이 되는 것으로 연구결과에서 검증되어있습니다. 

 

 

5. 콩

다섯번째로는 밭에서 나는 고기라 불릴 만큼 단백질 함량이 풍부한 '콩'입니다. 콩은 탈모예방과 여성암 및 다방면에서도 인기가 많은 식품인데요. 
체내의 독을 풀어주어 간에 부담을 덜어줄 뿐만 아니라 신장 기능을 강화해서 붓기 완화 및 다이어트에도 효과적인 걸로 알려져 있습니다. 또한 콩은 급성간염에 항염증 효과를 보이며 콩의 이소플라본과 피니톨이 간 보호 효과 및 간암예방 효과가 있다는 연구결과가 발표되었습니다.

 

6. 아보카도

여섯번째로는 '아보카도'입니다. 아보카도는 지방이 많은 과일이지만 혈중 지방 수치를 조절해주어 다이어트에 도움이 되는 대표적인 과일 중 하나인데요.
아보카도에는 글루타티온아리는 항산화 성분이 들어 있기 때문에 간에서 유해물질을 걸러주고 간세포의 손상을 막아주는데 도움이 됩니다.

 

 

6. 구기자

일곱번째 음식으로는 '구기자'가 있습니다. 구기자는 3대 명약 중 하나로 불릴 만큼 약재로서 유명한 인기 템인데요. 구기자에는 베타인이 풍부하여 지방에 간이 축적되는 것을 억제하고 손상된 간세포를 재생하는 역할을 해줍니다.
그로 인해 동맥경화 및 고지혈증을 예방하는데에도 도움이 되며 면역력이 떨어질 경우 혈액의 산성도를 조절해주는 역할도 같이 한다고 합니다. 궁합이 좋은 음식으로는 '인진쑥'이 있으며 구기자에 대한 내용은 아래 추가로 읽으면 도움이 되는 글 참조하시면 더 자세한 정보를 알 수 있습니다.


지금까지 '간기능에 도움이 되는 음식'들에 대해 알아보았는데요. 이러한 음식들을 통해서 간 기능을 잘 챙기시것이 중요하지만 챙겨먹기 힘든 경우 건강기능식품으로 대체해도 좋습니다. 

그리고 가장 중요한 것은 평소에 과도한 음주를 피해서 간의 해독능력에 부담을 덜어주는 것입니다. 이러한 습관을 고치는 것이 간질환 예방의 시작입니다.

다음에는 더 유익한 건강정보로 찾아뵙겠습니다!

- 추가로 읽으면 도움이 되는 글- 

▶[3대 명약 시리즈 1탄] 구기자의 효능 및 섭취방법

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